Оренбургский хлебобулочный завод ускорил производство на 40%

Время протекания процессов на предприятии «Хлебозавод» из города Новотроицка Оренбургской области сократилось на 40% за полгода участия в нацпроекте «Производительность труда». Об этом сообщили в аппарате губернатора и правительства региона.

На предприятии выпускают 80 видов хлебобулочных и более 200 наименований кондитерских изделий. Бережливые инструменты внедряла рабочая группа компании совместно с экспертами регионального центра компетенций. Был оптимизирован поток отгрузки и доставки хлеба.

Работники «Хлебозавода» прошли тренинги и обучились на «Фабрике производственных процессов». Также на предприятии провели оптимизацию маршрутов, расширили эстакаду под погрузку, внедрили адресное хранение на складе готовой продукции.

«В результате компания улучшила несколько показателей. Время протекания процесса сократилось на 40%, объемы незавершенного производства снизились на 44%, общая выработка на участке повысилась на 13,4%», — сказали в аппарате губернатора и правительства региона.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.