Омское предприятие увеличило выпуск колбасы

Предприятие «Омский бекон» в городе Калачинске Омской области увеличило среднесуточную выработку за счет участия в нацпроекте «Производительность труда». Об этом сообщили в региональном правительстве.

Компания улучшила показатели на одном из участков колбасно-кулинарного производства. В результате значительно снизилось время изготовления колбас, что привело к увеличению среднесуточной выработки на человека в 1,4 раза — теперь каждый работник цеха в сутки выпускает более чем на 21 килограмм готового продукта больше, чем до участия в нацпроекте.

На предприятии делают продукцию из свинины и мяса птицы, которая поставляется в Омскую, Новосибирскую, Кемеровскую, Иркутскую области, Красноярский край, в другие регионы, а также в Республику Казахстан. В этом году компания завоевала 13 золотых медалей на конкурсе качества «Лучший продукт года — 2024», который проходил на выставке «Продэкспо» в Москве.

«Наша команда получила впечатляющие результаты во время тестового проекта, и на этом работа не заканчивается, а только начинается. Я благодарю специалистов Федерального центра компетенций за уровень профессионализма, опыт. Благодарю за эффективные инструменты повышения производительности и за то, что по-настоящему увлекли проектом», — сказала директор предприятия Людмила Воробьева.

Руководство компании рассчитывает постоянно повышать профессиональные компетенции персонала, для чего на собственных площадках был создан корпоративный центр опережающей подготовки. Это первый такой центр на предприятии в регионе. Уже сформирована команда для работы над стандартом «Мастер производственного участка», определены 30 человек, которые будут проходить обучение по стандартам «Ворлдскиллс».

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.