Омский производитель сосисок в полтора раза снизил время на производство продукции

Компания «Сибирские колбасы» смогла увеличить производительность на 44% на пилотном участке благодаря реализации нацпроекта «Производительность труда».

«Участие в национальном проекте дает хороший результат. Задачу по росту производительности, поставленную главой государства, губернатором области, мы совместно с компаниями, экспертам ФЦК и РЦК успешно выполняем. Несмотря на то что ваше предприятие находится в постоянном развитии, реализуете крупный инвестиционный проект, параллельно вы приняли решение и участвуете в проекте по оптимизации производства. И не зря. Надеюсь, что ваш успешный опыт послужит примером для омских компаний, которые еще не участвуют в нацпроекте», — отметила министр экономики Омской области Анна Негодуйко.

Компания «Сибирские колбасы» стала участником нацпроекта «Производительность труда» летом этого года, заключив соглашение с региональным минэкономики. В течение шести месяцев при содействии экспертов Регионального центра компетенций на предприятии работала команда проекта, сформированная из сотрудников компании. За это время в «Сибирских колбасах» оптимизирован участок по производству сосисок и сарделек.

Как рассказал генеральный директор компании «Сибирские колбасы» Вячеслав Севостьянов, за время реализации проекта удалось выявить ключевые проблемы в производственном процессе. Они касались излишних перемещений, логистики, длительных и частых переналадок. Экспертами РЦК совместно с сотрудниками предприятия предложены лучшие решения. Например, изготовлено приспособление для перемещения продукции со стола на этикетировочную машину, устранены излишние перемещения. В частности, для взвешивания партии продукции сотрудник в среднем проходил 108 метров, теперь только 16 метров.

В результате реализации всех улучшений в «Сибирских колбасах» рост производительности на пилотном участке упаковки в расчете на одного сотрудника составил 44%, временные затраты сократились на 31%, а излишние запасы — на 53%.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.