Обучение бизнесменов по программе «Бариста» началось в Сочи

Предприниматели города Сочи Краснодарского края и их сотрудники приступили к обучению по программе «Бариста». Мероприятие по оказанию образовательной поддержки бизнесменам реализуется в соответствии с национальным проектом «Малое и среднее предпринимательство», сообщила городская администрация.

Обучение проходит группа из 25 слушателей. Как рассказал заместитель директора департамента инвестиций города Денис Токарев, на курсах участники изучают то, какие бывают сорта молока и виды кофе, а также различные способы его помола, узнают об особенностях сервиса. Также их ждет практика на предприятиях общественного питания города и экзамен. В результате слушатели получат документы о повышении квалификации.

«В прошлом году у нас была программа „Бариста“, профессия оказалась очень востребованной, поэтому в этом году тоже включили эту специальность», — рассказал Токарев. Обучение проводится бесплатно.

Помимо этого, в 2023 году по запросам предпринимателей планируется провести обучение по специальностям «администратор сферы услуг», «кейтеринг», «товаровед», «управление персоналом», «хостес», «технология разработки меню бара / карты вин».

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития — от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.