На подмосковном мясном предприятии внедрят бережливое производство

Производитель колбасных изделий и копченостей «Царицыно Эталон» городского округа Лосино-Петровский Московской области приступил к внедрению бережливого производства благодаря нацпроекту «Производительность труда». Об этом сообщили в министерстве инвестиций, промышленности и науки региона.

На предприятии уже прошло стартовое совещание с сотрудниками, где им рассказали о персональных и производственных плюсах вступления в нацпроект, обозначили перспективы и обсудили ожидания от его реализации.

«Перед нами стоит задача оптимизировать наши производственные процессы. Совместно с экспертами регионального центра мы будем внедрять на своем предприятии принципы бережливого производства. По итогам первого года участия в нацпроекте мы ожидаем рост производительности труда на 20%», — отметила директор предприятия «Царицыно Эталон» Инна Романюк.

На первом этапе рабочая группа проекта будет оптимизировать производственные процессы пилотного потока — копчения изделий из курицы. Следующие шесть месяцев уйдут на разработку и внедрение мероприятий по улучшению. Все это будет проходить при участии специалистов регионального центра компетенций, которые своевременно смогут консультировать сотрудников предприятия. Когда закончится обучение персонала и появится проектный офис, предприятие начнет самостоятельно тиражировать полученный опыт на другие производственные участки.

«На сегодняшний день к участию в нацпроекте «Производительность труда» подключились свыше 150 компаний: одни только приступили к его реализации, а другие уже успели применить его принципы на пилотных участках производства и поделиться результатами этой работы. Например, в компаниях отмечают, что внедрение новых практик на производстве привело к его значительной оптимизации процесса сразу по нескольким параметрам, позволило снизить затраты и повысить прибыль», — рассказала заместитель председателя правительства, министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.