На нижегородской птицефабрике на 10% увеличилась выработка

Птицефабрика «Кудьминская» — крупнейший производитель куриного мяса и яиц в Нижегородской области — увеличила выработку на 10% благодаря участию в национальном проекте «Производительность труда», сообщили в пресс-службе правительства региона.

«Благодаря внедрению инструментов национального проекта «Производительность труда», предприятию удается увеличивать производственные показатели уже на стадии работы экспертов. Так, по итогам трех месяцев работы специалистов регионального центра компетенций (РЦК), выработка на птицефабрике выросла на 10%. Кроме того, работа экспертов помогает формировать культуру высокой производительности сотрудников предприятия, что позволяет эффективнее развиваться без дополнительных затрат», — рассказал министр промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области Максим Черкасов.

На предприятии подготовлено два внутренних тренера, которые также помогут снизить брак куриного яйца и сократить потери продукции на производстве, для этого 20 сотрудников компании уже прошли обучение.

«В наши задачи входило определение «узких мест» и формирование решений для их устранения. В основном все потери на птицефабрике связаны с повреждением яиц — падениями с ленты, неправильной укладкой, неудобной переноской и выпадением продукции при чистке куриных клеток. Кроме того, мы выявили временные потери и риски травмирования персонала — всего около 25 проблем. Для их решения мы разработали и внедрили стандарты работы персонала, систематизировали хранение инструмента, тары, а также провели генеральную уборку цеха после высадки птицы. Все это уже помогло решить ряд задач и создало основу для дальнейших улучшений», — рассказал руководитель РЦК Нижегородской области Роман Рензин.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.