На Кубани предприниматель откроет раковую ферму благодаря господдержке

Предприниматель Виталий Ветров из Тимашевского района Краснодарского края откроет раковую ферму благодаря гранту, полученному по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство». Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.

На полученные средства Виталий планирует модернизировать производственное помещение, создать систему замкнутого водоснабжения, приобрести и смонтировать автономную электростанцию и оборудование. Для разведения на ферме он выбрал нетребовательного к условиям содержания и неприхотливого к выбору пищи австралийского красноклешневого рака.

«В качестве корма для раков будут использоваться специально разработанные кормосмеси с улучшенными характеристиками, но без ГМО, применения ионизирующего излучения, с ограниченным применением пестицидов. Объемы производства продукции на пятый год реализации проекта составят 3,6 тонны товарной продукции», — отметил предприниматель.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития — от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.