Молочный завод в Чебоксарах запустил новый цех приемки после реконструкции

Чебоксарский городской молочный завод завершил первый этап комплексной модернизации, запустив новый цех приемки молока, сообщили в Министерстве сельского хозяйства Чувашской Республики, что соответствует целям нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Инвестиционные средства были направлены на приобретение двух паровых котлов, современной линии розлива молока, холодильного оборудования и установку высокопроизводительной станции приемки и охлаждения сливок.

В новом цехе работают два новых модуля, способных одновременно принимать до 50 тонн молока в час. Введенное в эксплуатацию современное оборудование позволяет полностью автоматизировать процессы и отслеживать качество поступающего сырья.

Предприятие перерабатывает молоко местных производителей, выпуская более 50 видов продукции под брендом «Добрая Буренка». Продукция поставляется в регионы России и экспортируется в Армению, Узбекистан, Киргизию и Казахстан.

Основная цель нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — развитие агропромышленного комплекса России и его технологической независимости. Благодаря этому страна будет обеспечена всеми необходимыми продуктами, а также появится больше возможностей для укрепления позиций на мировом рынке. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.