Молочная Россия: экспортеры наращивают поставки

Экспортеры отечественной молочной продукции по итогам 2023 года отмечают трансформации в своей сфере. Если раньше основной прирост поставок за границу происходил за счет продажи готовой продукции в страны ближнего зарубежья, то теперь — за счет сухого молока и сыворотки, причем не только в соседние страны, но и на дальние рынки. Это стало возможно в том числе благодаря национальному проекту «Международная кооперация и экспорт», который реализуется по решению Президента РФ Владимира Путина. 

Рассказываем, какие изменения отмечают российские производители молока, поставляющие товары в другие страны.

К концу прошлого года отгрузки сухого молока из России увеличились почти в шесть раз, до 20 тыс. тонн, а молочной сыворотки — вдвое, до 24 тыс. тонн. В целом в натуральном выражении экспорт молочной продукции вырос по сравнению с 2022 годом примерно на 20%. 

Совместная работа Минсельхоза России и его представителей за рубежом, «Агроэкспорта», Национального союза производителей молока и компаний-экспортеров, а также меры господдержки позволили значительно расширить географию продаж.

«К традиционным рынкам ближнего зарубежья добавляются дальние. Крупные покупатели — это Китай и Монголия, но на географической карте экспорта появились и такие страны, как Филиппины, ОАЭ, Саудовская Аравия, Бангладеш, Вьетнам, Оман. Готовятся контракты с Таиландом, Малайзией, Сингапуром, Ираком. По сухому обезжиренному молоку к покупателям присоединился Алжир, по сухому цельному молоку — Египет и Тунис», — рассказывает руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов.

Генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов в свою очередь уверен: молочный сегмент — один из самых интересных рынков с точки зрения экспорта. Согласно прогнозам, общие мировые объемы продаж к 2030 году могут вырасти на 24% по сравнению с уровнем 2020-2021 года, а потребление увеличится на 180 млн тонн.

«Потенциал мирового рынка совершенно фантастический. И с точки зрения географических сегментов, на которых будет расти спрос, — это прежде всего дружественные России рынки: Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Северной Африки и Африки в целом», — считает эксперт.

По словам представителя «Союзмолока», в России также есть внутриэкономические предпосылки для развития экспорта молочной продукции. Потребность в этих товарах внутри страны вскоре может быть полностью удовлетворена. В то же время у отечественных компаний есть высокий потенциал для дальнейшего наращивания производства. Кроме того, у нашей страны очень выгодное географическое положение для поставок за рубеж и государство помогает экспортоориентированным проектам.

В 2023 году финансирование мер поддержки выросло на 19% и превысило 62 млрд рублей. Это новый рекорд. Из общей суммы 28,7 млрд рублей было выделено на льготное инвестиционное кредитование, возмещение части затрат. Еще 24,3 млрд рублей направили на поддержку операционной деятельности: льготное краткосрочное кредитование, субсидирование реализованного и переработанного молока. Важным нововведением в прошлом году стали 100% субсидирование логистических затрат при экспорте молочной продукции, отказ от экспортных пошлин.

В декабре Мелеузовский молочноконсервный комбинат впервые отгрузил партию сухого обезжиренного молока в Алжир. Из Башкирии в Африку отправилось около 500 тонн продукции. Чтобы доставить ее в порт Новороссийска, потребовалось 25 большегрузов.

На полях Первого форума лидеров молочной индустрии, который прошел в конце января в Москве, член совета директоров Мелеузовского комбината Андрей Яровой поделился опытом выхода своего предприятия на новый рынок.

«С таким уровнем требований мы не сталкивались никогда: необходимо пройти жесткий аудит предприятия, доказать полную прослеживаемость продукта и собрать огромное количество документов. Однако та работа, которая системно проводится Россельхознадзором по обеспечению прослеживаемости, безопасности и качества продукции, дает возможность соответствовать критериям, которые предъявляют к нам разные страны», — рассказал Андрей Яровой.

Присутствовавший на той же сессии директор по закупкам и снабжению алжирской компании Laiterie Soummam Махлуф Буда в свою очередь отметил, что его страна крайне заинтересована в продукции из России. Однако на данный момент для успешного развития торговли необходимо многое сделать. В частности, требуется выстроить эффективные логистические цепочки и наладить долгосрочные партнерские отношения с поставщиками.

Добавим, что, помимо Алжира, Мелеузовский молочноконсервный комбинат также экспортирует продукцию в Китай. В 2023 году предприятие отправило в Поднебесную около 200 тонн сухого обезжиренного молока.

Еще одна российская компания, успешно развивающая экспорт продукции, — «ЭкоНива». По итогам года она произвела 1,26 млн тонн сырого молока, улучшив собственный рекорд 2022 года на 65,5 тыс. тонн. Это единственный отечественный производитель, поставляющий более 1 млн тонн сырья в год. Перерабатывающие предприятия «ЭкоНивы» за 2023 год изготовили 279,5 тыс. тонн готовой продукции, что на 70% больше, чем годом ранее. На конец 2023 года под брендом «ЭкоНива» продавалось 88 разных товаров.

В прошлом году компания отгрузила 2,25 тыс. тонн продукции в Белоруссию, Армению и Казахстан. В соседних государствах холдинг работает в целом так же, как в России, успешно конкурируя за внимание потребителя. Одновременно «ЭкоНива» ищет подходящие ниши на рынках дальнего зарубежья: в ОАЭ, Омане, Вьетнаме, Филиппинах, Алжире.

«Мы видим большой спрос на органическую продукцию, и если в этих странах будет успех с брендированной продукцией, то, я думаю, большая доля будет приходиться на органику», — делится президент холдинга Штефан Дюрр.

В прошлом году «ЭкоНива» открыла представительство в Китае. Компания экспортирует в Поднебесную ультрапастеризованное молоко под собственным брендом с лета 2020 года. Появление офиса в Сиане позволит нарастить объемы поставок и расширить ассортимент. В КНР можно будет продавать в том числе скоропортящиеся товары.

Новым рынком для «ЭкоНивы» в 2023 году стал Узбекистан. В конце марта холдинг объявил о начале поставок продукции под своим брендом: классического ультрапастеризованного молока и молока линейки «ЭкоНива Professional Line» с жирностью от 1,5 до 3,2%. Кроме того, уже в тот момент обсуждалось расширение ассортимента за счет ультрапастеризованного молока 2,5% жирности и всей линейки масла.

Другой крупный российский агрохолдинг, «Комос групп», в 2023 году отправил на экспорт 5,5 тыс. тонн молочной продукции и выручил на ее продаже 500 млн рублей. На развитие экспорта в ближайшие два года компания смотрит с воодушевлением.

«Комос групп» поставляет продукцию в Китай с 2020 года. По итогам 2023 года в Поднебесную отправили порядка 4 тыс. тонн. В приоритете — молоко, молочные коктейли, сухая молочная сыворотка и мороженое.

В ноябре 2023 года холдинг открыл офис в Шанхае. Новое представительство позволит ускорить все таможенные и финансовые процедуры, а также оформление документов, необходимых для реализации в Поднебесной готовой продукции и продвижения брендов.

«Направление сотрудничества с КНР мы рассматриваем как весьма перспективное, поскольку сегодня китайская экономика — одна из самых больших и интенсивно развивающихся в мире. Для нас собственное подразделение в Шанхае — это не только определенный сервис, но и возможность отслеживать все рыночные тенденции в Китае для принятия правильных решений», — рассказывает управляющий акционер «Комос групп» Андрей Шутов.

Перерабатывающее производство «Глазов-молоко» из Удмуртии, входящее в «Комос групп», в 2023 году впервые отправило сыворотку в Узбекистан и во Вьетнам. В Ташкент в конце сентября отгрузили 20 тонн сухой сыворотки, а в Юго-Восточную Азию в конце декабря — 25 тонн.

Отметим, что в марте прошлого года на предприятии начался второй, финальный этап масштабной реконструкции цеха сухих продуктов. Она позволит выпускать не менее 14 тыс. тонн сухой деминерализованной сыворотки в год. А значит, в ближайшем будущем объем экспорта можно будет нарастить.

О мерах поддержки, которые реализуются по нацпроекту «‎Международная кооперация и экспорт», мы подробнее рассказали в тематическом разделе. ‎Они охватывают весь жизненный цикл экспортеров. Начинающим бизнесменам Российский экспортный центр (РЭЦ) помогает освоить и прокачать внешнеэкономические навыки, предлагает получить бесплатное маркетинговое исследование рынков, на которых продукция будет максимально востребована. На этапе поиска потенциальных партнеров за рубежом компании приглашают участвовать в бизнес-миссиях и различных выставках. Также предусмотрены компенсации части расходов на логистику и проведение сертификации, субсидирование процентной ставки по кредитам. Немаловажно, что многие услуги предоставляются дистанционно в цифровой системе одного окна «‎Мой экспорт»‎.‎