Мастерские для обучения поваров и кондитеров обновятся в лицее в ЕАО

Многопрофильный лицей в селе Амурзет Еврейской автономной области стал участником проекта «Молодые профессионалы» нацпроекта «Образование», здесь обновят мастерские для обучения поварскому и кондитерскому делу, для которых закупят более ста единиц оборудования, сообщил департамент по организации проектной деятельности правительства Еврейской автономной области.

Среди оборудования, которое закупят для лицея, — пароконвектоматы, электрические плиты, холодильные шкафы, вытяжки. Это позволит повысить качество подготовки студентов и сделать их более конкурентоспособными на рынке труда. Оснащение мастерских соответствует государственным образовательным стандартам и требованиям международного движения WorldSkills. Для будущих поваров и кондитеров лицей сможет стать площадкой для демонстрационного экзамена, который моделирует для выпускников ситуацию, приближенную к реальному производству, чтобы они могли проявить свои навыки и подтвердить квалификацию в соответствии с международными стандартами.

Многопрофильный лицей ведет обучение по четырем программам: «Мастер сельскохозяйственного производства», «Продавец, контролер-кассир», «Повар-кондитер», «Штукатур, маляр строительный». Также учебное заведение сотрудничает с амурзетской школой части профессионального обучения старшеклассников, проводит краткосрочные курсы для граждан, обучающихся по федеральному проекту «Содействие занятости».

Нацпроект «Образование» предусматривает ликвидацию школьного обучения во вторую и третью смену. Проект направлен на обеспечение глобальной конкурентоспособности отечественного образования. Согласно его целям, Россия должна войти в десятку ведущих стран по качеству школьного обучения. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.