Лучшие крендели выберут на гастрономическом фестивале в Выборге

Фестиваль гостеприимства «Крендель Фест» пройдет 4 ноября в Выборге Ленинградской области благодаря реализации нацпроекта «Культура», а также в соответствии с задачами нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Идея проекта состоит в том, чтобы посетители смогли не только попробовать выпечку городских пекарен, но и узнать больше об их истории и о самом Выборге, сообщает пресс-служба Выборгского музея-заповедника.

«Это уникальное для города мероприятие, интегрирующее в программу фестиваля множество городских заведений и знаковых достопримечательностей, пекарни и других представителей местного бизнеса. Заведения-участники представят специальные активности и акции, которые, с их точки зрения, максимально отражают идею местного кренделя и фирменного выборгского гостеприимства. Гостей ждет увлекательное гастрономическое турне по средневековому Выборгу с центральным элементом — выборгским кренделем, изготовленным по старинным рецептам», — отмечается в сообщении.

Как уточнили в пресс-службе, Выборг по праву считается городом с неповторимой атмосферой европейского Средневековья, где оживают легенды, создаются крендели по древним рецептам и проводятся рыцарские турниры. Во время фестиваля Старый город и Выборгский замок наполнятся праздничной атмосферой и запахом свежей выпечки.

«Мы постараемся познакомить гостей фестиваля с историей через самый узнаваемый гастрономический сувенир региона. Такой подход к сфере гостеприимства позволяет по-настоящему удивить гостей, предложив исторические блюда в канве интересных для всей семьи активностей», — добавили в пресс-службе.

Увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 млн в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли — задачи национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». В центре нацпроекта «Культура» — повышение доступности культурных благ и возможностей участия в создании культурных ценностей по всей стране. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.