Кубанский животноводческий комплекс увеличил выработку на 60%

Компания «Дымов. Юг» из Краснодарского края смогла увеличить выработку на 60% благодаря внедрению бережливых технологий при поддержке нацпроекта «Производительность труда». Об этом сообщили в краевом министерстве экономики.

Животноводческий комплекс находится в Брюховецком районе и входит в группу компаний «Дымов», которая выпускает свыше 300 наименований продукции из натурального мяса.

На протяжении полугода эксперты регионального центра компетенций совместно с рабочей группой предприятия внедряли бережливые технологии в одном из цехов. Были проанализированы объемы производимой продукции, проведено хронометрирование операций фасовки, маркировки и упаковки. Полученные результаты дали возможность внедрить оптимальную производственную схему работы.

«Мы добились снижения времени протекания процесса почти на 40%, незавершенное производство сократили больше чем на половину и увеличили выработку на 60%. Это хороший опыт внедрения инструментов бережливого производства, который с успехом можно тиражировать на другие производственные линии», — отметили в Региональном центре компетенций Краснодарского края.

На текущий момент в нацпроекте участвуют почти 200 предприятий Кубани, занятых в базовых несырьевых отраслях экономики. К 2024 году в проект планируется вовлечь не менее 248 региональных организаций.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.