Кубанский завод масла и сыра увеличил выработку на 31%

«Тбилисский маслосырзавод» в Краснодарском крае увеличил выработку участка упаковки на 31% благодаря национальному проекту «Производительность труда». Об этом сообщили в министерстве экономики региона.

Для уменьшения простоев оборудования и уровня брака эксперты регионального центра компетенций (РЦК) разработали схему размещения полуфабриката в камере охлаждения с использованием стеллажей на колесах. Также они определили стандарт рабочего места на линии упаковки с указанием мест для складирования масла.

Результаты работы высоко оценил Федеральный центр компетенций и внес методику реализации нацпроекта на ИТ-платформу «Производительность.рф». В разделе «База знаний» теперь собраны лучшие практики инструментов бережливого производства, типовые решения и публикации исследований.

«Нацпроект — уникальный инструмент для создания культуры непрерывных улучшений на предприятиях страны. Решения, которые проходят апробирование и дают реальный экономический результат, могут стать для производителей трамплином в повышении своей конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности», — сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

«Тбилисский маслосырзавод» работает в крае с 1954 года. Он стал первым дипломантом краевой целевой программы «Качество» и получил диплом правительства РФ в номинации «Лучшее предприятие по качеству вырабатываемой продукции». Несколько ассортиментных позиций победили в конкурсе «100 лучших товаров России».

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.