Изготовитель рыбного жира из Калужской области улучшил эффективность работы

Завод по производству рыбного жира «Капри» в Обнинске Калужской области подвел итоги шести месяцев участия в нацпроекте «Производительность труда». Эксперты регионального центра компетенций (РЦК) помогли предприятию повысить эффективность труда, сообщили в агентстве развития бизнеса региона.

Компания «Капри» производит высококачественные рыбные жиры как для пищевых целей, так и для использования в ветеринарии. Содержание полиненасыщенных жирных кислот, например, омега-3, в этих продуктах достигает 40%. Для реализации проекта специалисты выбрали поток производства ветеринарного жира, который приносит более 50% дохода компании. Внедрение бережливых технологий позволило увеличить производительность на 19%. Также удалось повысить эффективность дезодораций на 8%, а количество станций для проведения этой процедуры стало больше на 10%.

«Мы увеличили производительность на препятствии для производства — станции дезодорации, устранили там ранее выявленные потери. До внедрения инструментов бережливого производства таких мест у нас было больше. Сейчас мы занимаемся реконструкцией склада, у нас строится еще один цех. Знания и опыт моих тренеров, мой опыт, поможет нам двигаться дальше. Инструменты, которые мы освоили сейчас — „Производственный анализ“, „Стандартизированная работа“, „5С“ — мы будем внедрять на новых объектах», — отметил директор производства «Капри» Александр Шарипов.

В процесс оптимизации были включены все сотрудники, 15 специалистов прошли специализированное обучение. На предприятии внедрили системы подачи рационализаторских идей и эффективной организации рабочего пространства 5С. Также сотрудники усовершенствовали работу с оборудованием, разработали план распространения инструментов бережливого производства на все участки.

Руководителя РЦК Максим Дорофеев назвал результат завода одним из самых успешных среди компаний, которые вошли в нацпроект «Производительность труда». Чтобы улучшить эффективность работы на своем предприятии, необходимо изучить критерии отбора и пройти регистрацию на сайте производительность.рф.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.