Ивановская область стала призером Всероссийской туристической премии

Третье место в номинации «Регион гастрономического туризма» Всероссийской премии «Регионы туризма и гостеприимства» заняла Ивановская область. Проведение таких мероприятий отвечает задачам национального проекта «Туризм и гостеприимство», сообщили в правительстве региона.

Гастронаправление для жителей и туристов региональная команда Ивановской области активно развивает в рамках проекта «ПроЕДУ по России!». Более 10 заведений общественного питания уже предлагают гостям уникальные блюда из локального меню: от сыроварни Павла Кабанова до арт-бистро «Жуйконтент» и ресторана «Марани» в Шуе. Чтобы путешествие по вкусам родного края стало еще удобнее, команда проекта «ПроЕДУ по России!» разработала большой каталог региональных заведений с локальной кухней, в котором представлены не только лучшие места для знакомства с местной кухней, но и гастрономические маршруты, а также идеи для гастрономических сувениров.

«Став пилотным регионом, мы развиваем интерес к возрождению традиционной кухни и создаем региональное локальное меню в заведениях общественного питания. Шеф-повара известных ресторанов провели серию встреч и мастер-классов для учащихся и преподавателей профильных колледжей с целью популяризации местной кухни. В рамках программы „ПроЕДУ по России!“ организовано взаимодействие с местными производителями, рестораторы и фермеры работают рука об руку», — отметила директор департамента туризма Ивановской области Ольга Шереметьева.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.