Гастрономическая навигация появилась на туристическом портале Вологодчины

Удобный гастрономический раздел появился на туристическом портале Вологодской области в соответствии с задачами нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Там путешественники и жители региона смогут найти заведения, где подают блюда местной кухни, сообщили в министерстве туризма Вологодчины.

В разделе «Где поесть» собрана актуальная подборка кафе, ресторанов и других точек общепита, которые присоединились к проекту «Гастрокод» и используют локальные продукты, следуют традициям северной кухни и сохраняют аутентичные рецепты региона. Каждое заведение отмечено специальным знаком — «вологодской птичкой»: он гарантирует, что в меню действительно есть блюда местной кухни или позиции с использованием вологодских продуктов.

На портале не просто перечисляются заведения — для каждого из них подобран список знаковых блюд, которые стоит попробовать. Гости региона смогут сразу увидеть, где подают, например, серые щи, пряженики, белозерский судак, кочан по-вологодски, шаньги или другие традиционные угощения, и выбрать место на свой вкус.

Информация в разделе регулярно обновляется. Сервис будет полезен не только туристам, но и местным жителям, которые хотят открыть для себя новые места с традиционной кухней или устроить гастрономический вечер в родном городе.

Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом. Туристы получают качественный сервис и отличные впечатления, а бизнес — поддержку государства. Все это делает поездки удобными, безопасными и интересными. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.