Галичский хлебокомбинат в Костромской области модернизирует производство

Хлебокомбинат в Галиче в Костромской области модернизирует производство при поддержке нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Об этом сообщили в департаменте информационной политики, анализа и развития коммуникационных ресурсов региона.

«Каждый день занимаемся улучшением технологии и повышением качества нашей продукции. Обращаем внимание на модернизацию производства, автоматизацию оборудования. Самое главное в этом деле — уйти от тяжелого ручного труда, это дает возможность производить больше качественной продукции. Ввели автоматическую дозацию масла и воды. Планируем также автоматически дозировать соль и сахар. В ближайшее время приобретем еще одну машину для упаковки и нарезки хлеба», — отметил директор Галичского хлебокомбината Михаил Иванов.

Вскоре на предприятии реализуют инвестпроект по бестарному хранению муки, чтобы мешки выгружал и расставлял специализированный транспорт. Отметим, что за последние годы на предприятии построили новые помещения и склад хранения муки. Кроме того, была запущена технологическая линия по выпуску формового хлеба и закуплено новое оборудование.

Цели нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» — развитие экономики, финансового рынка, конкуренции, поддержка предпринимательства, рост производительности труда и инвестиционной активности, а также снижение негативного влияния на окружающую среду. Особое внимание уделено перспективам промышленных секторов экономики, высоким технологиям и молодежному бизнесу. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.