Форель собственного производства будут продавать на Ямале

Магазины в Пуровском районе Ямало-Ненецкого автономного округа благодаря реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» будут продавать форель собственного производства. Об этом сообщает пресс-служба губернатора Ямала.

Аграрии Харампуровской сельхозобщины добились первых серьезных результатов по разведению ценной породы рыбы. В помещении сельхозпредприятия соорудили небольшую установку замкнутого водоснабжения, где в бассейнах выращивают молодь радужной форели, а также породы сиговых рыб — муксуна, щекура, нельмы и сырка. На озере установлена садковая линия, в ней можно вырастить до 10 тонн рыбы.

«Сегодня мы вышли на промышленное производство форели в условиях района. Прогнозируем, что к осени эта свежая рыба поступит на столы пуровчан, будем реализовывать ее через местный магазин», — отметил директор управления по развитию агропромышленного комплекса Пуровского района ЯНАО Михаил Быстров.

Местный завод в скором времени выйдет на новые мощности. Сейчас его ассортимент насчитывает более 150 видов продукции из щуки, язя, окуня, плотвы и ерша. Годовой объем выпуска составляет 160 тонн, а после модернизации объем удастся увеличить в два раза — до 310 тонн. Более того, завод сможет выпускать консервы и полуфабрикаты, расширяя географию их поставок.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.