Фермер из Ростовской области запустит производство сока из корней пшеницы

Фермер из хутора Мержаново Ростовской области Владимир Гришун, специализирующийся на выращивании микрозелени и пшеницы, запустит производство сока из корней пшеницы благодаря реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». Об этом сообщили в правительстве региона.

В течение трех лет на своей закрытой ферме предприниматель выращивает пшеницу до определенного размера и методом холодного отжима производит из нее сок под брендом «Ростов-на-Дону». Для расширения производства Владимир обратился за льготным финансированием в центр «Мой бизнес». Теперь он собирается запустить производство сока, который за рубежом используют в косметологии для ухода за кожей. Также фермер планирует разместить свою продукцию на полках магазинов здорового питания и выйти на производителей отечественной косметики.

«Этот сок богат полезными микроэлементами, способствующими поддержанию организма. Сок упаковывается в термопакеты по 30 мл и замораживается в виде кубиков льда. В термобоксе с хладоэлементами мы доставляем полезный продукт по Ростову, Таганрогу и близлежащим населенным пунктам», — рассказал предприниматель.

Директор Ростовского регионального агентства поддержки предпринимательства Яна Куринова отметила, что с начала текущего года льготными займами уже воспользовались более 600 предприятий. Почти 40% получателей — это компании из реального сектора экономики, сферы производства и агропромышленного комплекса, от уровня развития которых во многом зависят темпы роста экономики России.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития — от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.