Донские производители увеличили выпуск мяса индейки и утки

Предприятия группы компаний «Дамате» Ростовской области благодаря внедрению бережливых технологий по нацпроекту «Производительность труда» увеличили выпуск мяса индейки и утки. Об этом сообщает региональное правительство.

«Комплексы по производству индейки и утки ООО „Индюшкин двор“ и ООО „Новые утиные фермы“ (группа компаний „Дамате“ в Ростовской области) подвели итоги первых шести месяцев участия в национальном проекте „Производительность труда“», — говорится в сообщении.

Уточняется, что компании выпускают продукцию под брендами «Индилайт» и «Озерка». Так, «Индюшкин двор», оптимизировав направление разделки и упаковки филе бедра индейки, увеличил выработку с 3 тыс. кг до 3,5 тыс. кг за одну смену. А предприятие «Новые утиные фермы» модернизировало процесс разделки и упаковки утиной тушки, тем самым увеличив выработку на 20% за смену.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.