Для воспитанников Камчатского соццентра провели кулинарный мастер-класс

Инклюзивное профориентационное мероприятие для детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) состоялось в Камчатском колледже технологии и сервиса по национальному проекту «Молодежь и дети». Ребята из детского оздоровительного лагеря «Солнышко» центра социальной помощи «Семья» поучаствовали в кулинарных мастер-классах, сообщили в Камчатском институте развития образования.

Основы кулинарного мастерства школьники постигали под руководством настоящих профессионалов. С помощью бренд-шефа ресторана «Наше место» и вице-президента Chefs Team Russia Павла Васильева участники мастер-класса узнали, как приготовить вкусные и красивые пирожные. А мастер-преподаватель Камчатского колледжа технологии и сервиса, камчатский финалист конкурса «Мастер года» Надежда Смирнова научила ребят работе со сдобным тестом.

С азами профессии бариста ребят познакомил бывший выпускник колледжа, а ныне — руководитель инклюзивной школы бариста «Африка» Максим Тиунов. А в ожидании приготовления своих кулинарных шедевров ребята посетили интерактивное занятие от Камчатской краевой детской библиотеки имени Виталия Кручины.

«Наше учебное заведение проводит набор на обучение ребят с ограниченными возможностями здоровья, поэтому мы решили ввести в курс дела наших деток, и с центром „Семья“ сделали для них это инклюзивное мероприятие», — рассказала заместитель директора по развитию и профориентационной работе Камчатского колледжа технологии и сервиса Юлия Сизикова.

Нацпроект «Молодежь и дети» направлен на создание возможностей для развития талантов и самореализации молодых людей. В центре нацпроекта — строительство и ремонт школ, повышение квалификации педагогов, создание новых методик преподавания и комфортных условий для обучения. Нацпроект также предусматривает развитие сети кампусов мирового уровня и поддержку вузов по программе «Приоритет 2030». Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.