Деловой форум «Поморская HoReCa» состоится в Архангельске

Бизнес-форум «Поморская HoReCa» (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering) для представителей сферы гостеприимства состоится 21 ноября в Архангельске. Мероприятие организовано в ходе реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», сообщили в Министерстве экономического развития, промышленности и науки Архангельской области.

«Мы вновь соберем всех заинтересованных в развитии отрасли для обсуждения проблем и возможностей, обмена опытом, презентации своих навыков, умений, продуктов и услуг. Наша цель — обобщить опыт работы предприятий потребительского рынка Архангельской области в сфере торговли и общественного питания. Основной посыл форума этого года — ориентация представителей отрасли на локальные продукты», — рассказал генеральный директор агентства регионального развития Максим Заборский.

Темой форума станет обсуждение вопросов северной кухни с локальными продуктами на рынке общественного питания региона. На мероприятии будут разобраны успешные кейсы предпринимателей из районов Архангельской области, которые на примере своих бизнесов показывают, как могут развиваться отели и рестораны вдали от крупных городов. Своими наработками поделятся эксперт по стратегии развития, продуктовой разработке и операционной эффективности Надежда Кучер, победитель шоу «Битва шефов» третьего сезона на телеканале «Пятница» Владислав Гришин, ресторатор Григорий Рябов из Москвы, а также руководитель центра развития туризма и культуры области Сергей Мишин. Участие в форуме бесплатное. Регистрация на мероприятие и программа доступны на сайте. Событие пройдет на базе агентства регионального развития по адресу: набережная Северной Двины, 71. Начало в 11:00.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития: от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.